Südtiroler Weisbrote




Zeilen und Weiße Weggen
Dieses Brot wird aus Weizenmehl, Wasser Salz und Hefe hergestellt.
Semmel oder Kaisersemmel
Wird aus Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe 
und Backhilfsmittel hergestellt.
Baguette
Bei diesen Weißbrot werden nur natürliche Rohstoffe verwendet.
 Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe werden
durch lange Teigverrührung vermischt, dadurch bleiben Baguette länger frisch.

Bananenbrote

Durch die besondere Verarbeitung erhält dieses Weizenbrot seinen typischen  italienischen  Geschmack. Aus Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz wird der Teig gewickelt und geschnitten.